中国・北京の家庭料理の代表 ジャージャー麺(炸醤麺)
中国・北京の一般家庭で、もっともポピュラーな料理と言えば「ジャージャー麺(炸醤麺)」と「水餃子」を挙げることが多いようです。 美味しくて、すぐに作れて、作り置きもできる。何度食べても決して飽きない味。北京人にとって「ジャ…
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中国・北京、天壇公園の近くにあるバジェットホテル「 RJ ブラウン ホテル(RJ Brown Hotel/北京瑞潔賓舍酒店) 」に宿泊しました。 ツインルームで1泊およそ3,500円。駅からは少し離れているものの中心地か…
先日利用した「海南航空」の東京・羽田-北京線。コストパフォーマンスが抜群!格安航空会社並みの運賃でフルサービスの航空会社に乗ることができ、満足度のとても高いフライトでした。 残念なことは、マイレージサービスが三大アライア…
東京・羽田からフルサービスキャリアの「海南航空」に搭乗。初夏の北京を訪れました。海南航空を利用したのは今回が初めて。 チケット購入の決め手は、単純に安かったからです。大手旅行会社「H.I.S.」が運営するオンライン予約サ…